春節(jié)假期回單位值班,來(lái)往徐新路。透過(guò)車窗看到道路兩邊田間地頭有許多忙碌的農(nóng)民,他們?yōu)榱讼募Z豐收而辛勤勞作。
閑話春耕其實(shí)是農(nóng)民的事兒,在我的家鄉(xiāng)徐圩鹽場(chǎng),也處處洋溢著一幅鹽場(chǎng)人“春耕”畫卷。
曾記得,每年正月初六,鹽場(chǎng)的領(lǐng)灘手們開(kāi)始提前準(zhǔn)備“春耕”準(zhǔn)備工作,他們提前把鹽灘格塊里的海水從三排后放到十排左右,進(jìn)行排水晾曬,為了秋季海鹽豐收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其實(shí)鹽場(chǎng)的“春耕”主要目的也就是壓實(shí)格塊,搞高海水飽和濃度。壓實(shí)格塊正常情況下分為“三步曲”。第一步曲,放干灘面海水。領(lǐng)灘手們跑遍所有格塊,開(kāi)始分類放水,分類存水。第二步曲,待格塊風(fēng)干后進(jìn)行壓實(shí)。在鹽場(chǎng)人的心目中,這是非常關(guān)鍵的一步。勤勞的鹽工們?yōu)榱颂岣吖ぷ餍剩扇∪藱C(jī)結(jié)合方式,拖拉機(jī)后面配上大鐵滾,進(jìn)行分類壓實(shí)。那時(shí)候的拖拉機(jī)手相當(dāng)吃香,到了誰(shuí)家“農(nóng)田地塊”總是好煙招待,好酒好菜熱情相送。為了抓住有利大好春光,父輩們?cè)缫演p裝上陣,拉上自制的石滾有條不紊來(lái)回穿梭于格塊之間,幾十個(gè)來(lái)回跑下來(lái),絲毫找不到一點(diǎn)疲倦的樣子。他們老老實(shí)實(shí)、勤勤懇懇工作,像老黃牛一樣無(wú)私奉獻(xiàn)。春季壓實(shí)“第三步曲”那就是迅速分類進(jìn)格塊上水,利用春季蒸發(fā)量增大,強(qiáng)制鹵水,更換濃度高的鹵水,生長(zhǎng)出更好質(zhì)量的淮鹽。
現(xiàn)如今,鹽場(chǎng)的土地資源不斷減少,鹽民身份不斷改變。如今的鹽工已經(jīng)成為環(huán)衛(wèi)、市政、綠化養(yǎng)護(hù)的行家里手,無(wú)論炎寒酷暑,到處出現(xiàn)他們埋頭苦干的身影。他們?nèi)蝿谌卧?、?ài)崗敬業(yè)的老黃牛精神無(wú)處不在。(楊波)